Las Líneas comienzan con un Dosificador que recibe la materia prima y la descarga en el freidor.
Los freidores pueden ser de diferentes sistemas de calentamiento a definir con el cliente.  El producto fritado es zarandeado para eliminar el exceso de aceite e ingresa a un tambor rotativo de saborización. Opcionalmente enfriador previo al envasado.

Freidora para papa frita tipo chips o pay para copetín. Calentamiento por conductos sumergidos de gases de combustión en el aceite de fritura. Parrilla manual de  inmersión del producto en el aceite.  Revestimiento con lana mineral.  Quemador automático de gas de (alto y bajo fuego).  Potencia 0,5 HP. Construcción en  acero  inoxidable.

Freidora de batch volcable con elevación neumática, para papa frita tipo chips o pay para copetín. Calentamiento por conductos sumergidos de gases de combustión en el aceite de fritura. Revestimiento con lana mineral. Quemador automático de gas de (alto y bajo fuego). Potencia 0,5 HP. Construcción en acero inoxidable.

Para freír hasta 200 kg/hora de empanados, pellets, frutas secas y demás productos con breves tiempos de fritura.
Una batea alargada contiene el aceite de fritura y un transportador lleva el producto de un extremo al otro. Las partículas gruesas desprendidas se depositan en el fondo de la batea. Opcional bomba de circulación de aceite y filtro.
Calentamiento por quemador cuyos gases de combustión circulan por tubo sumergido en el aceite de fritura y luego dirigidos a la chimenea.
El transportador se retira a mano o con mecanismo se eleva 50 cm encima de la batea. Nivel de aceite y temperatura mantenidos automáticamente 

Se proveen para 70, 100 o 150 kg/hora de papas fritas terminadas.
Una batea alargada contiene el aceite y un transportador lleva el producto desde un extremo al otro. Una bomba centrífuga circula el  aceite entre la batea, un intercambiador de calor incorporado y un filtro que separa partículas gruesas. Opcional filtro centrífugo para partículas finas.
Quemador de gas con gases de combustión que pasan por intercambiador y expulsados por ventilador a la atmósfera.
Para facilitar la limpieza el transportador se eleva 50 cm sobre la batea. El nivel de aceite y la temperatura son mantenidos automáticamente 

Se proveen para 150, 200, 300 y 500 kg/hora de papas fritas terminadas.
Una batea alargada contiene el aceite de fritura y un transportador lleva el producto desde un extremo al otro. Una bomba centrífuga circula el  aceite entre la batea, el calentador y un filtro que separa partículas gruesas. Opcionalmente, otro filtro centrífugo separa partículas finas.
Para facilitar la limpieza el transportador se eleva 50 cm por encima de la batea. El nivel de aceite y la temperatura son mantenidos automáticamente 

El aire ambiente, mediante distintos ventiladores, es obligado a pasar a través del colchón de producto caliente que se desplaza sobre una cinta transportadora bajando su temperatura.

El producto corre en una bandeja alargada con ventiladores, apoyada en varios resortes o flejes elásticos. Un sistema de biela-manibela o motovibradores, hacen avanzar el producto. Es ajustable la intensidad del enfriamiento.

Se utiliza para salar o saborizar los productos a la salida de las lineas continuas de elaboración, ya sean papas o plátano frito, palitos salados, nachos y también productos extruídos.

Saladora continua para papas o plátano frito, palitos salados, nachos y productos extruídos que consiste en una tolva, de la que cae sal sobre el producto llevado por una cinta transportadora o tambor rotativo.

Saladora continua para papas o plátano frito, palitos salados, nachos y productos extruídos que consiste en un tambor giratorio dentro del cual el producto se mezcla con la sal.