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¿QUÉ ALIMENTO DESEA PROCESAR? |
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¿QUÉ PROCESO DESEA IMPLEMENTAR? |
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Linea para procesar: Extruidos
 | Extrusión de tornillo simple Un humidificador a tornillo vertical mezcla, homogeniza y humedece la materia
prima y la descarga en la tolva de alimentación de la extrusora. Esta
eleva la temperatura y presión del producto y lo expulsa mientras un sistema de
cuchillas lo corta en trozos de formas y tamaños a elección. Seguidamente es
transportado al tambor secador y después al tambor saborizador.
El saborizante es mezclado y recirculado, luego dosificado a presión y pulverizado sobre el producto.
Un tablero eléctrico centraliza todas las funciones de mando y control. |
| |  | Extrusión de tornillo doble La línea con extrusora de
doble tornillo ofrece muy amplias posibilidades de extrusión de
diferentes materias primas y productos terminados.
Ajusta y homogeniza la humedad de la
materia prima y la descarga en la extrusora de doble tornillo con
calentamiento de la camisa en tres sectores, permitiendo múltiples efectos
sobre el producto saliente. Corte rotativo del producto extraído incluyendo 3
matrices con formatos a elección y tablero eléctrico centralizado.
Horno secador de tres cintas
transportadoras superpuestas con circulación de aire caliente que
descarga el producto seco en el sistema saborizador, compuesto por un tambor
para pulverizar aceite sobre el producto seguido de otro para dosificar sabores
en polvo.
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Máquinas para procesar: Extruidos
 | Cargadora/ Homogeneizador de harinas El proceso
se inicia en un humidificador a tornillo vertical que mezcla y homogeniza la
materia prima , la humedece en la exacta medida y la descarga en la tolva de
alimentación de la extrusora. |
| |  | Extrusora (tornillo simple) El conjunto extrusor
tornillo-camisa, eleva la temperatura y presión del producto, expulsándolo
expandido por los orificios de la matriz, mientras un sistema de cuchillas
corta el producto en trozos. Matrices intercambiables permiten la
elaboración de productos de formas y tamaños diferentes. |
| |  | Saborizador de Extrusion (tornillo simple)
El
saborizante líquido es mezclado en una paila con agitador y bomba de
recirculación, luego dosificado a presión y pulverizado sobre el producto en
movimiento dentro del tambor.
Un tablero
eléctrico centraliza todas las funciones de mando y control.
Los tambores
de secado y saborización, así como la paila de preparación, construidos en
acero inoxidable. |
| |  | Horno secador
Horno túnel secador con tres cintas transportadoras
superpuestas con circulación de aire forzado por ventilador centrífugo y
calentado con quemador de gas mediante intercambiador con salida de gases de
combustión a chimenea.
Paredes de paneles aislantes de
acero inoxidable aislado con espuma de poliuretano expandida.
Cintas transportadores de alambre de
acero inoxidable con cadenas laterales de acero al carbono.
A la salida, una cinta a cangilones
eleva el producto secado hasta el sistema de saborización.
Aplicación de sabores por
dosificador a rosca y esparcido por aire comprimid |
| |  | Extrusora (tornillo doble) Extrusora de 150 kg/hora con
doble tornillo, con calentamiento de la camisa en tres sectores independientes
para regular a voluntad la temperatura de cada sector, obteniendo
diferentes efectos sobre el producto saliente.
Alimentación del cañón extrusor por
tornillo transportador con moto reductor de velocidad variable y tolva
receptora con paletas interiores y visor.
Corte rotativo del producto extruído
con motor de velocidad variable y cortante con 2 o 4 cuchillas para ajustar a
voluntad la longitud del producto.
Se incluyen 3 matrices con formatos
a elección y tablero eléctrico centralizado. |
| |  | Saborizador de Extrusion (tornillo doble)
Saborización compuesta por dos
tambores de acero inoxidable, el primero para pulverizar aceite sobre el
producto y el segundo para dosificar sabores en polvo.
Aplicación de sabores por
dosificador a rosca y esparcido por aire comprimido. |
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