Freidora para papa frita tipo chips o pay para copetín. Calentamiento por conductos sumergidos de gases de combustión en el aceite de fritura. Parrilla manual de  inmersión del producto en el aceite.  Revestimiento con lana mineral.  Quemador automático de gas de (alto y bajo fuego).  Potencia 0,5 HP. Construcción en  acero  inoxidable.

Freidora de batch volcable con elevación neumática, para papa frita tipo chips o pay para copetín. Calentamiento por conductos sumergidos de gases de combustión en el aceite de fritura. Revestimiento con lana mineral. Quemador automático de gas de (alto y bajo fuego). Potencia 0,5 HP. Construcción en acero inoxidable.

Para freír hasta 200 kg/hora de empanados, pellets, frutas secas y demás productos con breves tiempos de fritura.
Una batea alargada contiene el aceite de fritura y un transportador lleva el producto de un extremo al otro. Las partículas gruesas desprendidas se depositan en el fondo de la batea. Opcional bomba de circulación de aceite y filtro.
Calentamiento por quemador cuyos gases de combustión circulan por tubo sumergido en el aceite de fritura y luego dirigidos a la chimenea.
El transportador se retira a mano o con mecanismo se eleva 50 cm encima de la batea. Nivel de aceite y temperatura mantenidos automáticamente 

Se proveen para 70, 100 o 150 kg/hora de papas fritas terminadas.
Una batea alargada contiene el aceite y un transportador lleva el producto desde un extremo al otro. Una bomba centrífuga circula el  aceite entre la batea, un intercambiador de calor incorporado y un filtro que separa partículas gruesas. Opcional filtro centrífugo para partículas finas.
Quemador de gas con gases de combustión que pasan por intercambiador y expulsados por ventilador a la atmósfera.
Para facilitar la limpieza el transportador se eleva 50 cm sobre la batea. El nivel de aceite y la temperatura son mantenidos automáticamente 

Se proveen para 150, 200, 300 y 500 kg/hora de papas fritas terminadas.
Una batea alargada contiene el aceite de fritura y un transportador lleva el producto desde un extremo al otro. Una bomba centrífuga circula el  aceite entre la batea, el calentador y un filtro que separa partículas gruesas. Opcionalmente, otro filtro centrífugo separa partículas finas.
Para facilitar la limpieza el transportador se eleva 50 cm por encima de la batea. El nivel de aceite y la temperatura son mantenidos automáticamente 

El “Calentamiento Indirecto” del aceite de fritura se realiza circulando a través de un intercambiador por el que también circula  aceite térmico calentado en una caldera. Se aplica a pedido a  los diferentes modelos de freidores que ofrecemos para la elaboración de toda la gama de productos fritados.