Andrés Baranda 2359
Quilmes - Bs. As. - Argentina
CORTADORA DE PLATANOS MPA
Cortadora de rebanadas transversales, longitudinales o inclinadas para la elaboración de plátanos fritos.

Descripción

Diseñada particularmente para la elaboración de plátano frito, ya sea para el corte de precisas rebanadas transversales, rebanadas longitudinales o también sesgadas al ángulo deseado. Compuesta de un plato porta cuchillas con eje vertical montado en una estructura móvil para posicionarlo sobre el freidor. Alimentación manual por cuatro bocas.
El diseño supera el empastamiento provocado por los jugos del plátano. Diferentes espesores se obtienen por recambio del plato portacuchillas.
Toda la construcción en acero inoxidable y plásticos sanitarios.

Ficha Técnica


Motor 3 HP
Alto 1000 mm
Ancho 1500 mm
Largo 700 mm
Peso 215 Kg.

Principios Operativos


Compuesta de un plato porta cuchillas con eje vertical montado en una estructura móvil para  posicionarlo sobre el freidor continuo en el que descarga directamente el producto cortado. Alimentación manual por cuatro bocas con dos operarios simultaneamente.
El diseño supera el empastamiento provocado por los jugos del plátano. Diferentes espesores se obtienen por recambio del plato portacuchillas de provisión opcional.
Potencia: 2 HP.
Toda la construcción en acero inoxidable y plásticos sanitarios.

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