Andrés Baranda 2359
Quilmes - Bs. As. - Argentina
Extrusión de tornillo doble
Línea extrusora de doble tornillo

Descripción

La línea con extrusora de doble tornillo presenta un variadísimo abanico de posibilidades de extrusión de diferentes materias primas y productos terminados. Incluye la elaboración de productos como bocadillos rellenos.

 

HUMIDIFICADOR

Un mezclador de materia prima ajusta y homogeniza su humedad al valor adecuado y lo descarga acondicionado en la  extrusora.

 

EXTRUSORA DE DOBLE TORNILLO

Extrusora de 150 kg/hora con  doble tornillo, con calentamiento de la camisa en tres sectores independientes para  regular a voluntad la temperatura de cada sector, obteniendo diferentes efectos sobre el producto saliente.

 

Alimentación del cañón extrusor por tornillo transportador con moto reductor de velocidad variable y tolva receptora con paletas interiores y visor.

 

Corte rotativo del producto extruído con motor de velocidad variable y cortante con 2 o 4 cuchillas para ajustar a voluntad la longitud del producto.

 

Se incluyen 3 matrices con formatos a elección y tablero eléctrico centralizado.    

 

TRANSPORTADOR NEUMATICO

Transporte de los snack??s extruídos al horno secador por ventilador centrífugo y ciclón.

 

HORNO DE SECADO 

Horno túnel secador con tres cintas transportadoras superpuestas con circulación de aire forzado por ventilador centrífugo y calentado con quemador de gas mediante intercambiador con salida de gases de combustión a chimenea.

 

Paredes de paneles aislantes de acero inoxidable aislado con espuma de poliuretano expandida.

 

Cintas transportadores de alambre de acero inoxidable con cadenas laterales de acero al carbono.

 

A la salida, una cinta a cangilones eleva el producto secado hasta el sistema de saborización.

 

SABORIZACION

Saborización compuesta por dos tambores de acero inoxidable, el primero para pulverizar aceite sobre el producto y el segundo para dosificar sabores en polvo.

 

Aplicación de sabores por dosificador a rosca y esparcido por aire comprimido.

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