Saladora continua para papas o plátano frito, palitos salados, nachos y productos extruídos que consiste en una tolva, de la que cae sal sobre el producto llevado por una cinta transportadora, que es luego removido para distribuir y uniformar el contenido de sal en el producto.
Tambor saborizador rotativo
Se utiliza para salar o saborizar los productos a la salida de las lÍneas continuas de elaboración, ya sean papas o plátano frito, palitos salados, nachos y también productos extruídos.
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Enfriador de cinta
Enfriador continuo por aire ambiente.
Estos equipos generalmente forman parte de líneas de elaboración de productos fritados, cocidos u horneados que deben ser envasados a temperatura ambiente para prolongar su período de vida en góndola.
Consiste en una cinta transportadora que recibe el producto en un extremo formando un colchón que se desplaza mientras es atravesado por una corriente de aire.
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