La línea standard está compuesta por un cortador de plátano ya pelado ubicado a la entrada del freidor, que descarga directamente el producto cortado en rebanadas en el aceite circulante del freidor. Las rebanadas pueden ser transversales o longitudinales. El freidor continuo, puede ser con calentamiento incorporado o externo, tal como se puede observar en las diferentes tipos de freidores continuos. Sigue la línea con un saborizador tambor rotativo para darle el gusto deseado y termina con un enfriador continuo que lleva el producto hasta la temperatura ambiente a fin de permitir su envasado inmediato con el mayor tiempo de vida en góndola.

Capacidades de producción desde 40 kg/h hasta 350 kg/h de producto terminado de excelente calidad. Construcción robusta y simple con bajo costo operativo.

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La línea standard está compuesta por un cortador de plátano ya pelado ubicado a la entrada del freidor, que descarga directamente el producto cortado en rebanadas en el aceite circulante del freidor. Las rebanadas pueden ser transversales o longitudinales. El freidor continuo, puede ser con calentamiento incorporado o externo, tal como se puede observar en las diferentes tipos de freidores continuos. Sigue la línea con un saborizador tambor rotativo para darle el gusto deseado y termina con un enfriador continuo que lleva el producto hasta la temperatura ambiente a fin de permitir su envasado inmediato con el mayor tiempo de vida en góndola.

Capacidades de producción desde 40 kg/h hasta 350 kg/h de producto terminado de excelente calidad. Construcción robusta y simple con bajo costo operativo.